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Santiago de los Caballeros.– Autoridades y personalidades de la vida pública dominicana participaron este sábado en la elaboración de “El Mofongo Más Grande del Mundo”, un evento celebrado en el Parque Central de Santiago con el objetivo de alcanzar un Récord Guinness.
La gobernadora provincial, Rosa Santos, calificó la actividad como un hecho trascendental para la ciudad corazón. “Este evento coloca a Santiago en el mapa internacional y resalta nuestro potencial gastronómico y cultural. Esperamos que esta hazaña nos permita lograr el Récord Guinness y proyectar a Santiago como el primer Santiago de América con un logro de esta magnitud”, afirmó la funcionaria.
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Hony Estrella se une a la causa
La reconocida actriz y comunicadora Hony Estrella también dijo presente en la jornada culinaria, mostrando su apoyo y participación activa en la preparación de los más de 1,500 kilos de mofongo que fueron elaborados como parte del intento por romper el récord mundial.
“Esto es un orgullo para la República Dominicana. El mofongo es parte de nuestra identidad, y ver a tantas personas unidas por esta causa es verdaderamente emocionante”, expresó Estrella durante el evento.
Un evento que une cultura, gastronomía y turismo
La actividad no solo reunió a cocineros, voluntarios y personal técnico, sino también a cientos de ciudadanos y turistas que acudieron al Parque Central para ser parte de este hito gastronómico. La preparación del gigantesco mofongo busca destacar la riqueza culinaria dominicana y consolidar a Santiago como un destino cultural de alto impacto.
Organizadores, autoridades y público presente coincidieron en que este tipo de iniciativas fortalecen el sentido de pertenencia, promueven el turismo interno y proyectan al país en el escenario internacional.
