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Redacción.- Una investigación internacional publicada en Nature Communications reveló que la reducción sostenida de la grasa abdominal puede preservar la función cognitiva en la mediana edad tardía, con implicaciones directas en la prevención del deterioro cerebral asociado al envejecimiento.
El estudio, que utilizó evaluaciones por resonancia magnética durante periodos de entre cinco y 16 años, estableció por primera vez una relación directa entre la grasa visceral acumulada y la atrofia cerebral, así como la disminución de la capacidad cognitiva. Este vínculo, según los expertos, responde a mecanismos metabólicos independientes de la pérdida total de peso.
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La doctora Dafna Pachter, autora principal, explicó que el peso corporal no refleja completamente los cambios metabólicos del organismo. “Incluso una pérdida de peso modesta, si incluye reducción sostenida de grasa visceral, puede asociarse con una mejor preservación de la estructura cerebral”, señaló.
La investigación, considerada la más amplia y prolongada en su tipo, analizó a 533 participantes a lo largo de varios ensayos clínicos de intervención dietética. El equipo fue dirigido por la profesora Iris Shai, de la Ben-Gurion University of the Negev, en colaboración con Harvard University, Leipzig University y Tulane University.
Los resultados mostraron que quienes mantuvieron menores niveles de grasa visceral obtuvieron mejores puntuaciones en pruebas cognitivas y conservaron en mayor medida el volumen cerebral, incluida la sustancia gris. Además, los investigadores observaron que una intervención alimentaria de 18 meses con reducción sostenida de grasa abdominal tuvo efectos positivos en la estructura cerebral incluso cinco y diez años después.
Los hallazgos apuntan a que la grasa visceral, más que la obesidad general, puede ser un factor de riesgo cerebral modificable, lo que abre nuevas estrategias para la prevención del deterioro cognitivo a largo plazo.
