Santo Domingo.– La Nochebuena, una de las celebraciones más esperadas por los dominicanos, no solo se distingue por la unión familiar, sino también por los platos típicos que adornan la mesa. Por eso, salimos a preguntar a algunos ciudadanos cuál es su plato favorito en esta fecha.
Sabreini, Oliver y Justin coincidieron en que la lasaña de res es su plato preferido en la Nochebuena. Este plato, aunque no es tradicionalmente dominicano, se ha ganado un lugar especial en las cenas navideñas.
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Por su parte, José Espino expresó que su favorito es el sancocho.
“Mi plato favorito es el sancocho, yo le hecho tres carnes, pollo, cerdo y costillitas, dijo.
Luis Orlando Guerrero habló de su preferencia por el chivo guisado.
“Mi plato favorito es el chivo guisado acompañado de moro de guandules y ensalada”.
Otros encuestados señalaron opciones como la ensalada rusa y los pasteles en hoja, platos que nunca faltan en las mesas dominicanas.
