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Santo Domingo. Bocao Food Fest, es un evento gastronómico y social que se ha convertido en una tradición desde el 2015 y este año se celebrará los días 6, 7 y 8 de diciembre en la ciudad de Santo Domingo en el Jardín Botánico Nacional, el cual invita a la familia a dominicana a disfrutar de un fin de semana completo de buena comida, bebidas, música en vivo y experiencias únicas.
Así lo informaron los fundadores de Bocao Food Fest, José Miguel Guerrero y Jean Carlos Núñez, quienes explicaron que entre las novedades para este año, el festival suma a su propuesta además del “Bocaito”, el cual de manera aleatoria asigna la degustación de un bocadillo a las primeras 6,000 boletas en los diferentes restaurantes participantes, podrías tener la oportunidad de tener asignado un “Traguito” de bienvenida el cual bajo la misma mecánica aleatoria asigna a 2,000 boletas la oportunidad de probar la propuesta de coctelería de Ron Brugal.
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De igual manera, destacaron que en esta edición participarán 30 restaurantes y 15 bares de las principales casas licoreras del país, acompañados de diversas experiencias de marcas creadas especialmente para el festival, en donde el público familiar tendrá la oportunidad de interactuar y llevarse experiencias fruto de la colaboración de Bocao y sus marcas participantes.
José Miguel Guerrero puntualizó que el festival contará con una amplia propuesta gastronómica compuesta por restaurantes mexicanos, árabes, asiáticos, vegetarianos, restaurantes de cocina internacional, peruano, española, postres, carnes, hamburguesas, entre otros.
“Con la participación especial desde la ciudad de Nueva York del reconocido restaurante Bark Barbeque, quienes han logrado gran popularidad en el mercado gastronómico. “Time Out Market (Brooklyn, NYC) por su concepto de barbacoa texana y dominicana, y que para esta edición de Bocao en colaboración con Bella Mar Smokehouse se estarán presentando en exclusiva en el Bocao Food Fest como una forma de llevar experiencias a los dominicanos de la mano de los productores del evento que lo harán posible”, resaltó Jean Carlos Núñez.
En cuanto al arte y la cultura, este evento contará con la participación de artistas emergentes del género dominicano alternativo, que han estado en constante desarrollo a lo largo de los años. “Como parte del compromiso de la marca Bocao con la cultura dominicana presentaremos “El Colmadito de Bocao”, un espacio icónico dentro del evento que no solo ofrecerá una experiencia visual única, sino que también contará con un escenario donde se presentarán intérpretes de música perico ripiao y villancicos para darle la bienvenida a la Navidad”.
Además, contarán con la colaboración de la escuela de música Requinto dirigida por Gioel Martín, profesor del Conservatorio de Música, quienes están preparando una presentación que incluirá ritmos de son, merengue y folklore, con la participación de estudiantes de diversas zonas del país, como Mata los Indios y Villa Mella.
También tendrán la energía de DJs dominicanos que animarán el ambiente, y la participación de Chiquito Team Band, la banda de salsa más pegada del momento, que promete hacer bailar a todos los asistentes al cierre del evento.
Es importante recordar que, al comprar tu boleta, apoyas el desarrollo de este tipo de eventos en el país, así como a pequeños comercios, restaurantes, emprendedores, artistas y artesanos que contribuyen a hacer de este fin de semana una experiencia única en la ciudad. Las boletas están a la venta www.bocaofoodfest.com y cuentan con TIX para gestionar la experiencia de compra de las boletas.
