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Santo Domingo. – Rotana, un nuevo restaurante y lounge, abrió sus puertas en la Plaza Universitaria, ofreciendo una experiencia de cocina árabe contemporánea fusionada con toques internacionales y un ambiente culturalmente atractivo.
Ubicado en la avenida Sarasota, casi esquina Jiménez Moya, Rotana se presenta como un espacio sofisticado que integra gastronomía, arte y hospitalidad. Su diseño incluye una terraza al aire libre y diferentes ambientes diseñados para el confort y disfrute de sus visitantes.
Durante la inauguración, los asistentes pudieron disfrutar de presentaciones artísticas en vivo y una degustación de platos y cócteles representativos del menú.
El empresario Hicham Fayad, propietario del restaurante, explicó que Rotana busca ofrecer una cocina árabe auténtica con un enfoque moderno y refinado, complementada con una experiencia sensorial que incluye música, atención personalizada y espectáculos en vivo, como la danza del vientre.
“Queremos brindar a nuestros clientes una experiencia completa: buena comida, un ambiente acogedor y un servicio de calidad. Esta propuesta añade valor a la oferta gastronómica de la ciudad”, afirmó Fayad.
Rotana abrirá todos los días, de 11:00 a.m. a 2:00 a.m., y próximamente contará con un parque infantil para que las familias puedan disfrutar del espacio con los niños en un entorno seguro y cómodo. Así, el restaurante se posiciona como una opción para unir a la familia alrededor de la buena comida y la cultura.
