Santo Domingo.- Cada 11 de Abril, la República Dominicana conmemora el Día Nacional del Café, una de las bebidas más populares del mundo.
Muchos dominicanos, no pueden iniciar su día sin antes tomarse una taza de lo que denominan como su fuente de energía.
El consumo de café es beneficioso para la salud, pues, puede ayudar a quemar grasa, sirve como fuente de antioxidante, activa la mente, protege el corazón, entre otras.
Es una bebida elaborada con semillas tostadas y molidas de las plantas de café que son cultivadas en países tropicales y subtropicales, principalmente en América Latina, el sudoeste de Asia y África.
Aunque no se necesita un motivo para degustar una rica taza de café, los amantes de esa bebida tienen una grata excusa para probar una de las tantas variedades disponibles.
El café, tiene la ventaja de que se puede consumir tanto frío como caliente y se puede combinar con otros ingredientes como canela, nuez moscada, chocolate y hasta con helado.
