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Para cambiar el menú y llevar a la familia a un viaje de sabor inesperado, La Montserratina, marca de tradición y calidad, ofrece la solución con una propuesta audaz que fusiona lo mejor de la cocina oriental con la autenticidad de sus embutidos más versátiles.
De la mano de la talentosa Chef Nina Ruiz (@chefninaruiz), se presenta un irresistible arroz frito estilo chino que enamorará paladares de inmediato. Este plato es el almuerzo perfecto para el fin de semana por su rapidez, el impacto de su gusto y la facilidad con la que se adapta a cualquier mesa familiar.
Dúo dinámico: secreto de la receta
La clave de esta receta reside en la elección de las siguientes proteínas, que fusionan el sabor criollo con la versatilidad asiática, garantizando un plato que sorprende a todos:
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· Choripollo- Una opción ligera, elaborada con carne de pollo, que permite disfrutar del sabor profundo del chorizo tradicional. Es la base perfecta para una comida balanceada, ofreciendo el gusto de parrilla que tanto aprecia el consumidor.
· Salchicha Finas Hierbas- Aporta un toque aromático sofisticado y distintivo al Arroz Frito gracias a su estudiada mezcla especiada. Su calidad superior garantiza una textura excepcional que complementa perfectamente el grano de arroz, elevando el plato por encima de lo convencional.
Ambos productos de La Montserratina no solo aportan calidad superior a la mesa, sino que demuestran cómo la marca puede llevar el sabor de la parrilla a un nivel de cocina internacional de forma sencilla.
A continuación, los ingredientes esenciales que acompañarán al choripollo y la salchicha finas hierbas de La Montserratina para esta deliciosa preparación:
· Arroz cocido; (1 paquete de c/u);
· Vegetales picados finamente (cebolla, pimentón verde, brotes de soya o repollo, cebollín, zanahoria)
· Salsas de soya (oscura y clara) y de ostras
· Condimento 5 especias chinas
· Aceite de sésamo, aceite vegetal, ajinomoto y sal al gusto.
Paso a paso: https://www.instagram.com/p/DF-o-d8Ah9_/
En un wok o sartén grande con aceite vegetal, se saltean primero los vegetales cortados en brunoise y luego los embutidos picados. Se añade el arroz cocido y se procede a sazonar generosamente con las salsas de soya, la salsa de ostras, el condimento 5 especias chinas y ajinomoto. Se mezclan enérgicamente todos los ingredientes hasta que el arroz adquiera el color y el sabor característico del plato chino. Se finaliza con un chorrito de aceite de sésamo.
Con esta receta, La Montserratina invita crear momentos en familia inolvidables con FUEGO y el mejor sabor.
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