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SANTO DOMINGO. La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) anunció este lunes que el sector cuenta con un inventario inmediato de más de cinco millones de libras de pollo, disponible en productos frescos y congelados, como parte de las medidas de seguridad adoptadas para garantizar el abastecimiento nacional ante cualquier fluctuación del mercado.
El anuncio lo realizó Pavel Concepción, presidente de la Junta Directiva de la ADA, quien destacó que la producción nacional de pollo mantiene un ritmo sostenido de crecimiento, con capacidad suficiente para responder a la demanda interna a través de los distintos canales de comercialización, tanto en fresco como procesado.
Durante el primer cuatrimestre de 2025, la oferta acumulada ascendió a 84.5 millones de unidades, lo que representa un incremento del 4 % respecto al mismo período del año anterior. Asimismo, para el trimestre abril-junio, se proyecta una producción mensual promedio de 21.5 millones de unidades, con un peso promedio por ave superior al habitual, gracias a las condiciones climáticas favorables.
“Estamos trabajando con una producción estable, abastecimiento garantizado y precios que reflejan nuestro compromiso con el pueblo dominicano. El pollo es una proteína fundamental para la seguridad alimentaria del país, y desde la ADA redoblamos esfuerzos para mantener esa garantía en todo momento”, afirmó Concepción.
El dirigente avícola también informó que el precio a puerta de granja ha registrado una reducción del 10 % en los últimos meses, equivalente a una baja de entre 4 y 6 pesos por libra, los cuales ya han sido transferidos al consumidor final, lo que responde a la eficiencia del sistema productivo, a pesar de las tensiones internacionales como la guerra arancelaria y la situación sanitaria que persiste en Estados Unidos, principal socio comercial del país en materia agroalimentaria.
Concepción resaltó que la producción avícola dominicana se alinea con los objetivos de la política pública Hambre Cero, impulsada por el presidente Luis Abinader, contribuyendo activamente a fortalecer la seguridad alimentaria nacional.
La ADA reiteró su compromiso de continuar colaborando con las autoridades, productores y demás eslabones de la cadena de valor para asegurar el acceso permanente, estable y asequible al pollo en todo el territorio nacional.
