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São Paulo.- Brasil, el mayor productor y exportador de carne bovina del mundo, fue declarado libre de fiebre aftosa sin vacunación por la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OMSA), según anunció este jueves la patronal brasileña.
La Asociación Brasileña de Frigoríficos (Abrafrigo) afirmó que esta declaración es «un momento histórico para la cadena agroindustrial de la carne bovina».
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El estatus sanitario fue aprobado durante la 92 Asamblea de la OMSA en París, un año después de que el Gobierno brasileño anunció que el país estaba libre de fiebre de aftosa, con el consiguiente final de las campañas de inmunización.
Con este nuevo estatus, Brasil podrá vender su carne a países con mayores exigencias sanitarias, como Japón y Corea del Sur, hasta ahora cerrados al mercado del país suramericano.
El pasado marzo, el presidente brasileño, Luiz Inácio Lula da Silva, realizó una visita oficial a Japón y trató con las autoridades japonesas precisamente de las perspectivas de levantar las restricciones a las importaciones cárnicas.
Se trata de un hito para el país que es dueño del mayor rebaño comercial del mundo, con 234,3 millones de cabezas, y que le vende su carne bovina a 90 países.
La última vez que el gigante latinoamericano registró un brote de fiebre aftosa fue en 2006, cuando varios países restringieron sus compras de carne brasileña.
Pero la situación se superó rápidamente, lo que permitió que todo el país fuera declarado en 2018 como libre de fiebre aftosa con vacunación.
