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Los departamentos de Inocuidad Agroalimentaria y Sanidad Vegetal del Ministerio de Agricultura presentaron los principales logros alcanzados durante el año 2025, destacando que no se registró la entrada de plagas cuarentenarias al país. Este resultado se atribuye al fortalecimiento de los controles en aeropuertos, puertos y zonas fronterizas.
Durante la presentación, la directora de Sanidad Vegetal, Rosa Lazala, junto a Jaime Elías, encargado de transportación en aeropuertos, subrayaron que la protección de los puntos de entrada fue fundamental para garantizar la seguridad alimentaria nacional. Ambos resaltaron la importancia del trabajo coordinado entre las distintas áreas técnicas del ministerio.
Asimismo, informaron que la institución ha reforzado los procesos de vigilancia fitosanitaria y que los técnicos continúan recibiendo capacitación en procedimientos cuarentenarios, lo que ha contribuido a mantener al país libre de plagas de alto riesgo.
En ese sentido, Jaime Elías afirmó que los resultados obtenidos son fruto de una labor preventiva constante, y que la ausencia de plagas cuarentenarias evidencia la eficacia de los controles implementados.
Por su parte, la Dirección de Inocuidad Alimentaria indicó que se mantienen los monitoreos de residuos y contaminantes en campo, abarcando todos los rubros agrícolas. Estas acciones buscan garantizar alimentos más seguros para la población y fortalecer la confianza en la producción nacional.
Finalmente, los funcionarios reiteraron que estas medidas fitosanitarias forman parte de la visión institucional de promover una agricultura sostenible, basada en altos estándares de sanidad vegetal e inocuidad alimentaria, pilares esenciales para el desarrollo del sector agropecuario y la seguridad alimentaria del país.
